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AURORA安格斯無骨牛小排

NT$ 680.00


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品項名:AURORA安格斯勒眼牛排

產地:美國

包裝:真空冷凍

等級:CAB Prime
厚度:3cm
重量:14oz(400g±30)

來自美國中西部最高等級的黑安格斯牛,採用玉米飼養使肉質擁有獨特風味,肉質鮮甜軟嫩,油花有如大理石般分布均勻。

農場到加工分切場距離不到300英里,能夠減少動物運送時產生壓力,以確保牛肉可以維持最佳嫩度。

此外農場採用DNA追溯程序,能在各別動物採樣所顯示的DNA了解到每個紀錄及環節,從牛隻生產、飼育到加工分切、運送過程都能完整追溯,使顧客能百分之百安心食用